[청담 맛집/도산 맛집] 청담 레커 LEKKER - 와인 페어링 맛집 1차 방문

도산공원의 보석

같은 맛집입니다.
와인 페어링으로 아는 분들은 다 아는
저는 이미 3회 정도 방문한 집이고
앞으로도 더 갈 거 같아요..
 
업장이 너무 크지도 않고 아늑한 분위기에
사장님도 말은 별로 없지만 친절하시고
와인도 음식도 다 맛있고 암튼...
 
너무 유명해지진 않았음 좋겟지만
내 주변사람은 모두들 알면 좋겠어.
 
먹어본 와인과 음식 총정리편은
아래 글을 참고해주세요:
https://gogumadanji.tistory.com/entry/lekker

[청담 맛집] LEKKER/레커 - 청담 와인바/n차 방문

 
다만 한 글에 다 집어넣으려니 글이 넘 길어져서
각 방문 때의 소감 같은 건
이렇게 따로 글을 파서 쓰려구요.

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매장 전경

청담 레커 외부 전경

첨 갔을 때 매장 외부를 찍어둔 사진입니다.
건물이 1층이 없고
반지하층 + 1.5층 이렇게 있어요.
반지하쪽은 쇼쿠도카이입니다.

청담 레커 주방

오픈 키친으로 되어 있습니다.

비치된 명함을 보니 인스타그램도 있나 보네요.

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청담 레커 메뉴

25년 11월 메뉴

이날 저희의 주문은
 
수플레, 비스크,
달고기, 양갈비
 
였습니다.
2명이서 4개를 주문한 건데요
메뉴 하나하나의 양이
아주 많진 않아서 거의 다 먹었습니다.

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청담 레커 와인 페어링

이날 추천 받은 와인.
10만 원 중반~30만 원 중반 선으로
다양한 가격대로 추천해주십니다.
 
이 때가 첫 방문이었는데
사장님께서 대략 4병의 와인을 이고 지고 오셨어요.
진짜 거짓말 아니고 한아름 안고 오심..ㅋㅋㅋㅋㅋ
양 팔에 하나씩
양 손에 하나씩
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 
그리고 덕업일치의 표본 같은 말투로
와인에 대해 설명을 해주셨습니다.
이 때부터 저희는 빠져들었어요...
꼭 고급만 추천해주시는 것도 아니고
'이거 진짜 마싯음! 맛있다니깐?'
이런 느낌으로다가 추천을 해주심

이날의 픽은
Baigorri De Garage 2018
바이고리 데 게라지 2018

사장님이 설명해주실 때
이 와인의 설명만 미묘하게 더 길었어요.
이게 가장 비싼 와인이었냐 하면
아니었습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
더 비싼 친구도 있었어요.

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청담 레커 음식 메뉴

수플레 - French Onion Souffle

청담 레커 수플레

다른 블로그 후기에도 많았던 수플레.
어니언 수프는 아니고, 양파를 수플레처럼 만든 요리입니다.
양파의 단 맛이 아주 잘 살아 있고,
식감도 폭신폭신 보들보들합니다.
인기 메뉴일 만했어요.
맛도 있는데 특이하기까지 해요.

비스크 - Crab Bisque

비스크는 늘 옳죠.
면도 너무 잘 어울렸어요.
이후 재방문 때 다시 시켰습니다.
 
면이 쫄깃하고(넘 신기)
저 큼직한 새우 덩어리들...
그리고 눅진한 소스...

달고기 / John Dory

청담 레커 달고기

제가 국내 식당들에 가장 아쉬워하는 것 중 하나는
생선 요리가 정말 안 보인단 점입니다.
그런데 여기 메뉴판에 생선이 있길래 당장 시켜봤죠.
달고기란 이름이 생소해 찾아보니,
요리에 자주 사용되는 생선이라 합니다.

정말 깔끔하게 흰살만 나오고, 자극적인 소스 없이
오일과 약간의 향신료만 올라가있습니다.
이게 진짜 음식‘만’ 먹으면
좀 심심한가 싶은 그런 메뉴입니다.
와인이란 먹음 딱 좋아요 😋

양고기 / Lamb Wellington

청담 레커 양고기

양고기로 웰링턴을 한 건 처음 봤습니다.
함께 나온 매쉬드 포테이토나 소스,
겉의 페스트리도 모두 굿굿!
특히 페스트리가 눅눅하지 않고 바삭합니다!!
양고기 향도 살아있고요.

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간략한 1차 방문기 끗!
 
2, 3차 방문기 글도 얼른 써야겠네요.
사장님 오래오래 영업해주세요
건강하시구요
어디 이전 계획 있으시면 꼭 알려주세요..